有人说，十二生肖中，猪是最脏的。凭什么呀？猪只不过是随其本性罢了！何况猪又非常爱洗澡，虽然它不到清且涟漪的水里去洗，而是到泥巴里去洗，但是，那也是洗澡。甚至水都不要，只要有土就行，这叫洗土澡，既土色环保，又舒服。土澡给猪带来的快感并不亚于人泡温泉，在它眼里，一堆土的价值远远大于一座SPA会所。
土是猪的最爱。猪长着硕大而且有韧性的鼻子，主要作用就是用来拱土的，从土里拱出草根、红薯、土豆吃。被驯化家养后，其爱拱土的天性不改，地上的食物不好好吃，依然是用大鼻子拱，给它一大盆丰盛的午餐，它上来第一动作就是先将之拱翻，和着土一起吃。这不知道气哭过多少养猪的村姑。
俗话说，人往高处走，水往低处流。诗云：“出于幽谷，迁于乔木。”都是讲，人也要不断求上进，从原来的生活环境中向更高一层迈进。
从幽谷迁向乔木，并非易事。在和谐安定的社会环境中，迁升的唯一途径便是读书。读书可以考取功名，有了功名，可以成为官吏，这也就爬到了乔木的梢上。这看似容易，其实是极其艰难的事，十年寒窗苦如果没有起到作用，要再来十年，等到爬到树梢上时，大多已经是白发苍苍了。
但是如果生于英雄出四方的乱世，机会就多了，哪怕目不识丁，如果时来运转，一不留神，就成了官吏，甚至列侯。这种一下子暴发的官吏，因为没有经过长期的磨难，就会将原来的生活习性带到新的环境中。
就像猪，被驯养后，依然要拱翻了午餐才肯吃。这种人，便是土豪。由于他们和官吏同属一个阶层，因此，说他们是土豪，他们自然不乐意，所以要称之为大土豪。
大土豪往往原本也是一普通农民、或者小商贩，因生逢其时，举国上下，风云突变，各地武装兴起，有枪便成了草头王，这大土豪碰巧有了枪，又跟对了人，不消几年功夫，由一农民或小商贩变成了一方诸侯。
历经百战的诸侯，则往往比较珍惜战争的果实，从打天下到坐天下，九死一生，成了诸侯，也往往兢兢业业，试图将这果实传给子孙万代。而成了诸侯的大土豪则不同，打天下靠的是运气，没有花太大的本钱。因为成功的速度太快，惯性自然也很大，所以大土豪靠着惯性，很快就不满意列侯之位，而是想当几天皇上。
汉代的陈豨，就是这样的大土豪。他跟随刘邦较晚，而且自己也没有大部队，只有一支五百人组成的敢死队。不过可别小瞧这五百人的敢死队，他们东突西闯，打一枪换一个地方，为刘邦立下不少战功，陈豨被封为游击将军。
陈豨是中国历史上游击战争的发明人。游击战不像大兵团作战，成本极低，打败了，死几个敢死的士兵而已；打胜了，那可不得了，成了以少胜多、出奇制胜的案例，会被编入西点军校的教材里的。
刘邦建国后，这么个战争奇才被封阳夏侯，负责管理河北山东一带政事、军务。河北山东素来出勇士，陈豨的敢死队的队伍也不断壮大，没几年，他便觉得，弄个五百人的敢死队，就挣了个列侯，现在手下已经几万人了，弄个皇帝也不算什么，不如反了吧！便率心腹大将王黃、曼丘臣等，树起造反大旗。
刘邦一得到消息就慌了神，天下刚打下才七年，龙椅还没有暖热，三宫六院还没有访个遍，陈豨这小子就要来抢了。所以，他非常重视，亲率数十万大军，前往河北。
一到那里，刘邦笑了，说：“原以为陈豨一定会南临漳河，北守邯郸，凭借天险，与朕抗衡，怎么陈豨这小子还要打游击战啊？”原来，陈豨并没有与刘邦对阵，而是窜入山林之中，用小部队骚扰刘邦大军。
但是，这骚扰很让人心烦，拖着刘邦不能回家与吕后团聚，动不动就会给自己搞出个以多输少的战例来，成为战争史上的笑话。正当刘邦无计可施的时候，他突然得知，陈豨手下王黄和丘曼臣原本是商人出身。刘帮暗想，像这种土性不改的土豪，身边也一定聚着和他们类似的人，而商人爱财甚于性命，所以，他决定不打了，而是发了道悬赏令，重金购此二人。不久，此二人的部下得知，便绑了他们来请赏。失去了左膀右臂的陈豨已不足虑，不久就被樊哙手下的士兵给杀了。
这是大土豪，大土豪乱世才出，所以比较稀有。而小土豪，即史书一般所称的土豪则数量比较大，尤其当皇上下诏，允许一部分人先富起来的时候，土豪便如雨后春笋一般，即刻遍布大江南北。
他们不同于大土豪的是，成不了官吏；与大土豪相同之处，都是没有经过长期历练。大土豪一夜成了列侯，小土豪则是一夜成了富翁。最重要的是，他们都将原来的生活习性带到新的环境中来。换句赞美的话说，叫保持本色不变。
原来是挖煤的，现在购了悍马，便用悍马来拉煤；原来是养猪的，现在盖了别墅，就将最下面一层堆上土、铺上草，继续养猪；原来是用锄头锄地的，现在有钱了，就给锄头上包一层黄金；原来爱吃大饼卷萝卜丝，现在用大饼卷龙虾；原来吃大葱蘸酱，现在用海参蘸酱；原来是蹲在地上吃，现在是蹲在沙发上吃。也就是说，鱼翅燕窝端上来了，要先将之拱翻到地上，再吃。
因为没有官职，用现在的话说，就是体制外的人，虽然也有可能花大把的银子捐个什么员外郎之类的虚衔，但那是印到名片上用的，手里并没有实权，唯一的权力就是开会的时候举举手表示同意。
与通过科举进入体制内的官吏相比，他们虽然富有，但是总显得寒碜。理论上，他们和老百姓一样，是官吏们的衣食父母，官吏是公仆，但是他们却供奉官吏如父母，这是因为他们的钱财都有些来路不明，官吏想整他们的话，嘴歪一歪，就能将土豪打回到平民阶层，更惨的还会打入牢房。
曾经的湖北首富兰世立就说过：“老板再大，也大不过一个处长。”宋末元初的诗人方回，属于体制内的人，虽然钱比土豪的少，但是总有土豪巴结着他，他有诗回忆自己得志之时说：“土豪勤问探，民户感恩私。”
巴结官吏，不仅是送钱送物，最重要的是，要能够在官吏面前装傻，装傻一可以显得可爱，二可以让官吏放心，没有哪个官吏愿意和精明的土豪打交道的。这土豪们，久而久之，就变得真有点傻了。
有专门研究土豪文化的学者说，土豪的第一特征便是傻。第二特征是俗。土豪傻，是与官吏相比的，如果与乡绅相比，才会凸显出他们的俗。
乡绅是些地方上的知识分子，受过寒窗苦，读过几本书。大都还有个秀才举人之类的功名，有的甚至也做过官，或者是县里有人，省里有人，朝廷里有人。官吏们要敬着他们一点，不然一个小报告打上去……谁知道他们的手眼通到哪去了呀。而乡绅自己很明白，如果不与官吏联手，像陶渊明那样，只能种豆南山下，想优哉游哉地过日子并不容易，所以，他们会主动配合官吏，但是不会低三下四地巴结官吏。
为了让官吏放心，表示他们不是来争权的，就要展示一些高雅的艺术爱好，表明自己对权力没有兴趣，而是志在山林。对平民百姓，则时不时地搞些思想品德教育，灌点心灵鸡汤，让平民百姓仰之弥高，钻之弥坚。
这种生活，让整天巴结官吏的土豪心向往之。所以他们要学着点儿，也来点艺术修养，比装傻层次要高多了。艺术修养如何得来，在土豪眼里，不就是琴棋书画吗？
弹琴，你弹你的《高山流水》，我弹《月亮代表我的心》也能凑合；下棋，你们动不动点目、算气、打劫，我就下军长吃师长的棋，直截了当；书法，土豪们往往比较拿手，因为他们见过大书法家的字，要多难看有多难看，所以不就是写得难看点吗？再不然，花五块钱，在地摊上请江湖书法家教会自己签名，抽空练上一练，当需要在贵宾签名簿上签名时，取出一支又粗又大的24K金制钢笔，龙飞凤舞地写下自己的大名，自己觉得还真把乡绅给比下去了；绘画，当然是有一点难，有人说画虎不成反类犬，那就搞点艺术品收藏。
这些招式，行家一看，从里到外都洋溢着的是俗气。尽管在平民百姓眼里，还真有点像那么回事。所以，大多数土豪不愿意和官吏、和乡绅比。如果和平民百姓比，他们的优势，也就是第三特征极度耀眼，那就是富。
土豪一般来说并不怎么欺压百姓，有些甚至还为家乡做点好事，比如修修桥、补补路，如有盗匪骚扰，他们还会捐一笔款购置武器。宋代兵制中干脆将土豪列为预备伇，而且是自带兵器的义务兵。
富、傻、俗这三个字概括了中国土豪的特征，换句话说，富傻俗形成了中国特有的猪文化。
或许有人会质疑，将猪文化与土豪文化扯一起是不是有点太牵强？当然，像陈豨那样的大土豪，还带有点猪的天性，念念不忘他的游击战术。而且陈豨之豨字，原本就是猪的意思，《史记集解》引邓展的话说：“東海人名猪曰豨。”那么，小土豪呢？
君不见，土豪的豪字里不就藏着一只猪么？
作者：李铎，北京大学教授。
