一旦“福喜式危机”爆发，再好的公关公司都是无能为力的。所以，为了防范危机，企业必须建立自己的危机管理体系，而这个体系应该由公关团队来掌控，因为公关团队是连接内外的桥梁。
福喜的内部员工对记者说，他们觉得是“非常冤枉的”，但是媒体不愿意报道他们的意见。福喜法务部也不允许他们乱说话。福喜能说的，似乎只有于事无补的道歉。–陈白(新京报记者)
这类委屈我们是不是很熟悉？
笔者(新浪财经专栏作家于剑)从事了十多年的危机管理危机研究，见多了企业死于莫名其妙的各种危机，我把类似上面企业员工叫屈的危机称为“福喜式危机”。那么“福喜式危机”都有何特点呢？
第一， 企业认为自己的公司不直接面对终端消费者，所以没必要建立专门的公关团队；
第二， 企业在业界拥有良好的口碑，企业对自己的产品过分自信；
第三， 企业过分信赖公关公司的力量，认为出了问题可以利用公关公司搞定一切；
第四， 企业以利益为导向，忽视质量控制。
值得玩味的是，福喜进入中国20年低调耕耘，闷头赚钱，企业自认为有严格的管理措施和高水平的营运团队，完全可以避免危机，为何会一夜之间坠入深渊呢？
笔者(新浪财经专栏作家于剑)也在此类公司工作过，公平而言，福喜的管理应该算是行业中的翘楚了，这次媒体曝光大伤元气，主要原因就是犯了上述四个错误。
食品安全一直是中国的老大难问题，这也意味着一旦企业出了食品安全问题，损失将是不可估量的。作为来中国20年的福喜，不可能不知道这个。但是，福喜却只看到了赚钱的良机，认为自己的质量过关，可以完胜其它公司，没必要建立专业的公关团队。从理论上讲，如果企业做的天衣无缝，倒是真的不需要公关队伍。问题是，你福喜能确保吗？
再者说了，公关团队是做什么的？有几个企业真的懂得？他们还停留在初级公关阶段，认为公关就是吃吃喝喝，这种把公关庸俗化的观念，怎么能拥有真正强大专业的公关团队呢？
十几年前，在笔者(新浪财经专栏作家于剑)的毕业论文里，我把公关定义为企业的免疫体系：对内发现问题，对外良好沟通，避免问题扩大化。可是有几个公司真正面对自己的公关问题？
关于危机管理，笔者(新浪财经专栏作家于剑)也一再强调：企业是否有专业的公关团队，企业的公关团队在内部是否有话语权？如果不具备以上两点，企业就会导致“危机失灵”，就会爆发“福喜式危机”。
纵观近两年来被曝光的企业，我们可以发现他们都具有以上共性。连麦当劳[微博]这样的老企业，在应对福喜事件的时候，这次的表现也大失水准，让业界嗔目结舌。
那么，企业是否可以完全依赖第三方公关公司呢？答案是否定的。公关公司可以给企业提供建议，可以帮助撰写公关文稿，可以提供资源。但是，公关公司无法帮助企业或者很难帮助企业事先防范危机。公关公司一般都是后发性处理危机，很难前瞻性预防危机。
一旦“福喜式危机”爆发，再好的公关公司都是无能为力的。所以，为了防范危机，企业必须建立自己的危机管理体系，而这个体系应该由公关团队来掌控，因为公关团队是连接内外的桥梁。
不过，目前的现状是，很多企业，尤其是外企，仍然没有意识到这个问题，更可悲的是，即使是有公关队伍的，也是良莠不齐。说严重点，现在的许多企业可谓盲人骑瞎马，能否不出危机完全凭运气了……
文/新浪财经专栏作家 于剑
(本文作者介绍：危机管理专家，外企公关总监，中国口岸协会常务理事，清华公共管理校友会理事。)
