最近，一组数据引人注目：今年以来，中央国家机关各单位各部门公务接待中的餐饮经费下降60%，餐厨垃圾普遍下降30%以上，食堂水电气消耗下降4%。(人民日报，12月19日)
在电影《周恩来的四个昼夜》中，有位农村老大娘的话深入我心，她说：“从前富裕的时候不觉得，一盆盆的大米就往外倒，现在赶上饥荒了，才知道粮食的珍贵，真是作践不得。”原话记得不太清楚，但大概意思即是如此。老大娘的话即便放在当今，也是有着诸多警示意义的。
如今社会逐步富裕起来，吃不饱穿不暖的日子很少见了，当家大业大以后，挥霍攀比、奢侈浪费就成了世人继温饱问题之后所关注的又一问题。在百姓的婚庆宴席上，山珍海味、饕餮大餐，菜上了一道又一道，又撤了一盘又一盘，许多菜仅仅动了一两筷子，便迅速被后来者挤掉了，最终，它们都成为垃圾桶里的“贵宾”。在政府的公务接待中，让来客吃饱已经满足不了双方的需求了，更多地是要追求如何让来客吃好。于是各种珍馐佳酿被搬上了饭桌，杯筹交错间，来客也忘了自己来的目的，主人也记不起自己接访的缘由了，公务往来成了人情吃请，满桌的狼藉亦在嘲笑醉醺醺而去的无良人家。
随着媒体曝光力度的日益加大，党中央开始高度关注奢侈浪费这一问题，明确提出要严厉打击“四风主义”，并于近期先后出台了《党政机关厉行节约反对浪费条例》、《党政机关国内公务接待管理规定》等规范性文件，以制度之手来规范餐桌上的浪费。由之而来的成效也是显而易见的，各级机关的接待经费大幅度下降、机关食堂就餐人数明显增多、“光盘行动”蔚然成风……这些让人看在眼里、喜从心来的改变，从侧面印证了制度的重要性，也反映出餐桌上的浪费“大有改头”。
然而事物的发展总是呈现出高低起伏的态势，在严打面前，奢侈主义也许暂且低头，但“风声”过后，它是否会“卷土重来”呢?还真不得不防。好制度贵在持久，让国人重拾“艰苦奋斗过日子”的思想也许会是一个长期而又艰巨的任务，这就需要“制度稳得起、宣传跟得上、处罚不含糊”，亦需要各方联动发挥合力，让“过饥荒年”的心态长留人们心间。
年关将近，来年想来又是一片姹紫嫣红。列位今年是准备过一个“富足年”，还是想体验一把“饥荒年”呢?嗯，其实也不必这么绝对，摆正自己的心就好，这样无论你在哪个餐桌前，都会知道如何下筷了。
(文/睫逸)
