一个从边疆走来的孩子，经过多年苦学功成名就，扎根北京。但是，一个儿时种下的“黄牛梦”却令她魂牵梦绕，她毅然辞去教育部工作回到家乡，发展延边黄牛产业，创造了一个又一个奇迹。她就是延边畜牧开发集团有限公司董事长、延边黄牛产业领军人——吕爱辉。
2月29日，人民网记者见到了这位延边黄牛产业领军人，但完全无法将眼前的吕爱辉与牧场联系起来。高高盘起的发髻，精致的妆容，时尚的着装，优雅的举止……当天全国三八红旗手（集体）表彰大会正在人民大会堂举行，吕爱辉荣获全国三八红旗手荣誉称号。
吕爱辉出生在吉林省延吉市，父亲是州畜牧公司职工。童年时，她经常陪父亲一起吃住在牧场，尽管条件艰苦，但那段经历却不知不觉地在儿时吕爱辉的脑海里深埋下了“黄牛梦”的种子。
1996年，吕爱辉以优异的成绩被保送到北京语言大学就读韩国语专业。2001年，她赴英国求学，在萨里大学学习获得管理学理学硕士学位。为了实现一个看似遥不可及的“黄牛梦”，2006年吕爱辉从教育部辞职，回到家乡养殖延边黄牛。
创业之初，吕爱辉深刻地意识到，国产牛肉要想发展壮大，牛肉品种是关键要素之一，而打造出的牛肉品牌更是企业生存的根基、发展的动力。延边黄牛虽然是国内公认的可与韩国“韩牛”、日本“和牛”相媲美的黄牛品种，但在集团的牛肉产品知名度还局限在本地市场。自2006年开始，吕爱辉推动集团建立10万头现代化屠宰生产线，打造犇福品牌，逐步建立起目前全国唯一的、包括保种、育种、养殖、育肥、屠宰、深加工等全流程产业链的肉牛集团。用她自己的话说，这“不仅仅是年轻气盛想要闯出一片天地，更是因为看到了延边黄牛蕴藏的巨大机遇。”
在公司前辈的基础上，吕爱辉整合资源推动培育出新的专门化肉牛品种——延黄牛，这是真正具有自主知识产权、中华民族特色的中国肉牛品种，在2007年12月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，同时获得吉林省科技进步一等奖。农业部2008年3月发布990号公告向全世界宣布，延黄牛是我国肉用牛育种历史上的重大成果，填补了中国肉用牛品种的空白。用中国肉牛产业首席科学家曹兵海的话说，“延黄牛的培育成功，对于提高整个中国肉牛产业的国际竞争力具有绝对重要的意义。
2015年7月，在吕爱辉的推动下，集团与西北农林科技大学共建“西北农林科技大学畜牧学博士后流动站—延边肉牛科技创新人才培养基地”和“国家肉牛改良中心—延边牛选育改良试验示范基地”。作为国内首个校企共建的畜牧学博士后工作站，工作站将主攻延边黄牛的胚胎移殖科研课题，进一步推进延边黄牛种群繁育工作，为迅速扩群成为可能，为延边黄牛走向全国，走向世界铺平道路。
与此同时，吕爱辉利用在国外学习的先进管理经验提高产品质量、寻求新的销售渠道、开发新产品。她的畜牧业集团与高校联手，采用冷冻精子和胚胎技术，将优质冻精、在实验室培育的优质黄牛胚胎提供给农户，增强产品的核心竞争力；与电商合作、通过手机及网络销售产品，让延边牛肉迅速走向全国，走上北京、上海、广州、深圳等大城市的餐桌。现在吕爱辉牧场出产的牛肉已经成为中国高端牛肉品牌的前三强，还被端上了不少国际化大酒店的餐桌。作为国家级农业产业化重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，集团通过实施中国延边黄牛标准化示范区建设项目，在延边州八个县（市）建立45个乡镇基地，带动1万多各民族规模养殖大户，提高了整个产业链的获利能力，推动了当地肉牛产业体系的可持续发展。2015年，吕爱辉在第25届全球妇女峰会上曾表示：“得益于科技和管理上的创新，我不仅生存了下来，而且更加自信了。”
吕爱辉本人曾先后获得全国三八红旗手、吉林省十大杰出青年、亚太经合组织（APEC）“青年女性创新奖”等荣誉。吕爱辉坦言：“我现在的梦想是让我的公司更强大，但我还有一个更远大的梦想，就是帮助更多的女性实现她们的梦想。现在虽然我的公司还不够大，但我们已经准备好承担我们的社会责任，为更多女性农户提供就业机会，为高校女学生提供到海外学习管理的机会，相信有一天她们也都能够实现她们的中国梦。”
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新常态下如何推动东北振兴，一直是习近平总书记关心的问题。半年之内，他两度过问东北经济，甚至专门去东北调研座谈，一系列深入浅出的重要论述，全面辩证地分析了东北老工业基地振兴发展的得与失，为新一轮东北振兴指明了前进方向。
“抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来；不创新就要落后，创新慢了也要落后。加快形成以创新为主要引领和支撑的经济体系、发展模式，激发调动全社会的创新激情，从‘汗水型经济’走向‘智慧型经济’，就能有力发挥创新对拉动发展的乘数效应。”2016年7月16日至18日，习近平在吉林调研时如是说。
“跟着人家跑，你肯定是永远跑不过他的，只有超越，怎么超越？自己创新，努力去创造。”对于科技创新的追求与执着，吕爱辉似是流淌在血液中的。
作为延边畜牧开发集团有限公司的董事长、延边黄牛产业的领军人，通过科技创新，她整合资源推动培育出新的专门化肉牛品种——延黄牛；为加速科技创新，她建立了全国唯一一个校企合作畜牧学博士后流动工作站；借助于科技创新和互联网+，她让传统的延边黄牛产业焕发青春，走出延边，登上国际舞台。
在畜牧业这个以男性为主导的行业里面，吕爱辉硬是闯出了自己的一片天地，让延边黄牛成为带动一方发展的突破口。
延边黄牛的华丽转身
2006年，吕爱辉放弃了令人艳羡的教育部的“金饭碗”，离开北京，回到了虽小却令她魂牵梦绕的家乡——延边，跟牛打交道成了她新的职业方向。很多人不理解她的选择，包括父母，但她义无反顾。
“那时候没有想过失败，退路太多你就会畏首畏尾，到了悬崖边，你就得跳下去，管他下面是什么呢？”轻描淡写，面带微笑，你却似乎能看到她当时的那种坚定与绝决。
和大多数创业者一样，最初的五六年，吕爱辉走得步履维艰。大家不了解延黄牛，更不知道延黄牛种源的价值所在。 “延边黄牛不就是牛吗，跟老百姓家里养的黑牛、白牛、黄牛有什么区别，你甚至要从普及肉牛的概念开始，客户需要培训，消费者也需要培训，养殖户更要培训，难以想象的困难。”
带着满腔热情回来，却在跑市场的过程中四处碰壁，但她从未放弃创新和科研，因她清楚地知道这是发展的唯一出路。
延边黄牛历史以来都是以役用为主，虽肉质品质突出，但产肉率低，生长缓慢，经济效益不如国外专门肉牛品种，本土黄牛的生存空间日渐狭小。不解决品种的问题，国产牛肉难以发展壮大。
在父辈长期工作的基础上，吕爱辉多方奔走，加快推动开发肉牛品种的步伐。2007年底一个新的肉牛品种“延黄牛”研制成功，“它是一个里程碑，证明了我们不是一个土土的行业，我们有科技含量，而且有很高的科技含量；证明了当时我说的话是对的；证明了梦想可以变成现实。”
目前，她还拥有全国唯一一家延边黄牛种公牛站，负责整个延边黄牛的保种、育种工作，年产冻精200万剂。由“土哈哈”到“科技含量十足”，延边黄牛这场华丽转身令吕爱辉兴奋不已，也让延边黄牛产业的发展增加了无限可能。
2016年6月1日，吕爱辉当选中国科协九届全国委员会委员，当天她在微信中写道：“既感到光荣，更觉得任重道远。”
在2015年11月10日的中央财经领导小组第十一次会议上，习近平强调：“在适度扩大总需求的同时，着力加强供给侧结构性改革，着力提高供给体系质量和效率，增强经济持续增长动力，推动我国社会生产力水平实现整体跃升。”
过去一味靠增加投资来改善总需求的路子走不通了，唯有通过创新，提高生产要素的供给和有效利用，方为解决之道。这正是吕爱辉一直坚持的路子。
“供给侧改革是解开畜牧业难题的一把金钥匙，让广大有高品质生活要求的消费者不再依靠舶来品。”坐在面前的吕爱辉比任何时候都笃定：现在的路，光明并有前景。
困守边疆到登上国际舞台
2016年4月26日，《中共中央国务院关于全面振兴东北地区等老工业基地的若干意见》对外发布。意见指出，到2020年，东北地区产业要迈向中高端水平，自主创新和科研成果转化能力大幅提升，重点行业和企业具备较强国际竞争力。
“大家都说延边黄牛好，好在哪里？好，为什么几十年困守边疆？”
再一次，吕爱辉向自己“发难”。
“延边黄牛要想走出延边，必须要有品牌。”2007年5月28日，10万头现代化屠宰深加工生产线生产运营，延边黄牛的屠宰加工走向了标准化、现代化、规模化发展的道路，犇福品牌应运而生。
“品牌意味什么？质量安全，放心可靠。那么你的东西，能不能做到，层层把控，包括瘦肉精的检测，包括整个排酸的过程，以及整个工序。”
2011年7月，在经过长达一年的考察、谈判，“犇福”最终获得了世界酒店管理排名第一的万豪集团的认可，延边畜牧开发集团正式成为丽思卡尔顿、JW万豪、万豪、万怡、万丽等全球顶级酒店供应商，犇福从一个吉林省品牌迅速崛起成为中国高端牛肉品牌的前三强。
延边黄牛与日本的和牛和韩国的韩牛同宗同源，改革开放以前，老百姓只是把延边黄牛当作役牛，没有把它作为肉牛来科学养殖。“我们发展晚了，慢了，但不代表我们不如他们。”
“我们现在不管是建立我自己的实验室也好，成立自己的科研团队也好，都是希望在不久的将来我们可以打造一个属于我们中国人自己的标准，不再去跟着人家跑。”
扶贫是责任
中央《中共中央国务院关于全面振兴东北地区等老工业基地的若干意见》设定了2020年和2030年两大发展目标，提出到2020年，与全国同步实现全面建成小康社会目标；到2030年，东北地区要成为全国重要的经济支撑带。
正如习近平在关于制定“十三五”规划建议的说明中所言，“我们不能一边宣布全面建成了小康社会，另一边还有几千万人口的生活水平处在扶贫标准线以下，这既影响人民群众对全面建成小康社会的满意度，也影响国际社会对我国全面建成小康社会的认可度。”
在吕爱辉看来，家乡还是一个经济相对落后少数民族地区， “当你看到那么多不得不背井离乡的乡亲的时候，你会觉得如果我能够创造一份产业，能够让他留下来，能够让他致富，能够不让他千山万水地到国外去打工，能够有时间照顾好家庭，照顾好父母，还能改变生活的时候，为什么你不去做这件事情呢？”
“一头普普通通的老黄牛，牵动着千千万万的家庭。如果说养殖一头延边黄牛，一年可以挣2500-3000块钱，那4头的话，就可以供一个大学生的一年的消费。想到这些，你就觉得，做这件事情蛮伟大的。”
为农户免费发放冻精，免费建立统一标准的现代化农舍，免费提供专业的培训和一对一的技术指导，高于市场价收购农户的延边黄牛……通过实施中国延边黄牛标准化示范区建设项目，吕爱辉带领她的企业在延边州八个县（市）建立45个乡镇基地，带动1万多各民族规模养殖大户。
2016年8月在犇福的荣誉墙上又添了一块崭新的牌子：犇福精准扶贫合作示范基地。
“精准扶贫，就是因地制宜，因人而异，你必须要知道他需要什么，什么样的帮助是能够解决他问题的，作为一个龙头企业，做一个真正的贴近农民的企业，我们愿意去做这样的事。”
10年前，一个小姑娘，扎着马尾，站在演讲台上：“也许有一天你看到远远的山坡上有一个老太太和一群牛的时候，那就是我。“10年后，她希望每当提到延边黄牛的时候，大家能够想起有一位女性的创业者曾经为延边黄牛努力过。
闫月/文
人物介绍：吕爱辉，中国民主同盟盟员，政协委员，中国科协全国委员会委员,全国三八红旗手，亚太经合组织（APEC）“青年女性创新奖”获得者，农业与农村委员会副主任委员，中国肉牛牦牛产业技术体系延边综合试验站站长。现任延边畜牧开发集团有限公司董事长兼总经理。
初见吕爱辉，记者的第一印象就是“颜值高，气质好”。精致的妆容、时尚的着装、温和的谈吐，让人怎么也不能把眼前的她和延边辽阔牧场上的“牛倌”联系到一起。到底是什么样的动力，支撑这位才貌双全的女子在延边养牛的路上奋勇向前呢？
扔掉“金名片” 只为圆儿时的“黄牛梦”
成绩优异的“海归”、中央电视台编导、教育部供职者，这些都曾是吕爱辉的“金名片”。可在外闯荡时，她一直忘不了自己的故乡吉林省延吉市，忘不了童年时她经常陪父亲一起吃住的牧场，忘不了儿时就深植脑海的“黄牛梦”。
“延边黄牛是我国五大地方良种牛之一，与国际驰名的日本和牛、韩国韩牛同宗同源。但是为什么这么多年，这个优秀牛种却成不了产业优势，打不进世界高端市场？”在这个问题上，吕爱辉较上了真。为此，2006年她毅然从教育部辞职，回到家乡走上养牛之路。
吕爱辉利用在国外学习的先进管理经验不断提高产品质量、寻求新的销售渠道、开发新产品。经过艰苦的努力与探索，吕爱辉的“养牛”之路越走越顺畅。2007年底，全新的肉牛品种“延黄牛”研制成功；2008年3月，农业部发布“990号公告”向全世界宣布，延黄牛是我国肉用牛育种历史上的重大成果，填补了中国肉用牛品种的空白；2011年7月，延边畜牧开发集团就正式成为丽思卡尔顿、JW万豪、万豪、万怡、万丽等全球顶级酒店供应商，她倾注大量心血的“犇福”也从一个吉林省品牌迅速崛起成为中国高端牛肉品牌的前三强。
有创新才有核心竞争力 创新是发展的源动力
几年的养牛经历，让吕爱辉越来越坚信，只有科技创新，才是传统农牧业转型升级的唯一路径。她认为，过去一味靠增加投资来改善总需求的路子走不通了，唯有通过创新，提高生产要素的供给和有效利用，方为解决之道。
肉牛产业最核心的竞争力就是牛种高科技的竞争。为此，2015年7月，在吕爱辉的推动下，延边畜牧开发集团与西北农林科技大学建立了国内首个校企共建的“西北农林科技大学畜牧学博士后流动站——延边肉牛科技创新人才培养基地”，主攻延边黄牛的胚胎移植科研课题，进一步推进延边黄牛种群繁育工作。通过与大学的合作，她掌握了国内领先的种群繁育技术，建立了自己的种公牛站，获得了优秀的畜种资源，为延黄牛走向全国，走向世界铺平道路。
“小康不小康 关键看老乡” 扶贫是责任
“犇福”的成功给吕爱辉带来了经济利益，她成为众人眼中的成功人士。但她并没有止步于自己富起来，家乡父老的生活情况、延吉的发展情况时时牵动着她的心。“当你看到那么多不得不背井离乡的乡亲的时候，你会觉得如果我能够创造一份产业，能够让他留下来，能够让他致富，能够不让他千山万水地到国外去打工，能够有时间照顾好家庭，照顾好父母，还能改变生活的时候，为什么你不去做这件事情呢？”
为了让家乡父老共同致富，吕爱辉建立了中国延边黄牛标准化示范区建设项目，通过积极协调政府相关部门为养殖户贷款、为农户免费发放冻精、免费建立统一标准的现代化农舍、无偿提供专业培训和一对一技术指导、无偿发放饲料配方和防疫程序等资料、以高于市场价收购农户的延边黄牛等方式，吕爱辉带领她的企业在延边州八个县（市）建立45个乡镇基地，带动了全州1万多个规模养殖大户，大大提升了边疆各民族养牛农民的收入。
2016年8月，在“犇福”的荣誉墙上又添了一块崭新的牌子：“犇福”精准扶贫合作示范基地。
2017年4月14日，第七届延边州女企业家协会换届会议在延吉召开。会议全面总结了过去4年协会的各项工作，审议通过了《延边州女企业家协会章程》，选举产生了第七届州女企业家协会会长、副会长、秘书长、副秘书长及理事会成员。延边畜牧开发有限公司董事长吕爱辉当选第七届州女企业家协会会长。
会议表彰了认真履职、热心公益的爱心会员和优秀会员；成立了由政府各部门负责同志组成的顾问团以及老会员组成的智囊团，并颁发了聘书。会议还正式启动了女企业家协会与延边州农村商业银行合作推出的“巾帼创业贷款项目”，以切实帮助女企业家解决资金短缺难题，扶持企业做大做强。
延边州政府副秘书长刘逢密，州妇联主席曹於今出席会议。
刘逢密代表州政府，对州女企业家协会和女企业家为推动经济发展、服务社会建设等方面所作出的贡献表示充分肯定，并对协会和女企业家提出了希望。希望广大女企业家要坚定信心，做大做强，为推动延边经济绿色转型发展作出新贡献，同时牢记社会责任，积极投身公益事业；女企业家协会要强化服务功能，努力成为女企业家的温暖之家；各级妇联要强化责任意识，为协会建设和会员成长提供有效服务。