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MOODLES成立于2021年，弗德莱博（杭州）科技有限公司旗下品牌，核心团队来自西湖大学，马萨诸塞大学、康奈尔大学、江南大学、南京农业大学等跨学科硕博士专家群组，并与江南大学共建健康食品联合研发实验室，同步落地中试实验车间，并且启动建设柔性生产智造工厂。
由朱沛然在2021年7月创立， MOODLES选择从科技创新角度切入，融合3D打印技术、分子料理、现代营养学等多学科领域，重新设计主食的产品形态，寻找兼顾健康、效率、美味的日常饮食可能最优解。