5月26日，亚马逊中国宣布正式上线“生鲜馆”，平台首批合作伙伴有五家：除了去年投资2000万美金入股的美味七七外，还有蛋糕品牌商21cake、蔬果品牌都乐中国、牛排供应商大希地及海鲜食品商獐子岛。
文/人人酱 36kr
据悉，生鲜馆涵盖水果、蔬菜、生肉禽蛋、海鲜水产及蛋糕5大品类，共计超过600款商品。同时，美味七七方面表示已全品类入驻“生鲜馆”，并面向上海外环以内的亚马逊用户推出了“一小时速达”服务。美味七七CEO宓平向36氪介绍，公司根据生鲜食品的特殊性，除了独创了一套冷链管理系统外，线下配送也由自有团队来完成。美味七七希望借助亚马逊平台的优势，进一步扩大现有的业务规模、并拓展在上海地区以外的业务发展。
其实亚马逊在国外很早就开始尝试挑战生鲜电商了，Amazon Fresh作为Amazon的实验服务，早在07年就开始在西雅图试水，做的是提供肉类、新鲜食材及杂货的家庭递送，发展至今已覆盖洛杉矶、旧金山等多个城市。根据Amazon Fresh的承诺，用户只需缴纳年费299美元，即可享受多达50万产品当天或次日早晨抵达服务。不过今天上线的“生鲜馆”和Amazon Fresh有所不同：亚马逊方面表示，目前尚未计划为中国的合作伙伴提供冷链配送相关的支持。
生鲜品类作为生活必需品，虽然物流成本和损耗居高不下，但由于其消费粘性和重复购买率都很高，并且购买周期相对较短，被公认为是个亿万的巨大的市场。因此除了亚马逊外，各大巨头都早已有所布局：例如天猫的“喵先生”生鲜平台，快递巨头顺丰旗下的“顺丰优选”，京东除了上线自己的生鲜频道外，还大笔注资了天天果园，为其提供物流体系支持。
另一个有趣的现象是：生鲜电商的风向正悄然从B2C向O2O延伸。今年3月16日京东拍到家App上线，4月16日正式改名“京东到家”，O2O子公司也在3月底正式成立。昨天京东和天天果园联合举办的媒体沟通会上，京东表示，除了B2C电商领域，公司还很看中和天天果园在O2O方面的合作，会和京东到家有些尝试，让水果或者是果汁等产品，能在两个小时内送达用户手中。另外，前一阵刚获得的1亿美元天使轮融资的生鲜电商Dmall，也希望以日常消费品和生鲜产品作为突破口打造的是一个O2O生活服务平台。
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