2013年1月25日,美国《华尔街日报》报道,新西兰牛奶被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺(二聚氰胺)。
2013年5月,江苏江阴的卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉。
同时，近年来发生的“瘦肉精”、“苏丹红”等食品安全事件，危害极大，人民群众对加强食品监管呼声越来越高。习近平总书记说到：“要坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为，提高群众消费安全感和满意度”。李克强总理在2013年5月8日国务院常务会议上强调：“严格食品安全监管，严厉打击肉类产品掺假售假等违法行为”。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定。因此，保障食品安全越来越成为党和政府工作的重点，近年来在党中央和国务院的重视下，我国食品安全问题在逐步改善，但我国食品消费总量量大面广、产业基础“小、散、乱、低”、 产销秩序还不规范、诚信环境比较缺失、企业主体责任意识不强、部分消费者的安全消费知识还不够、监管能力仍然薄弱等都是制约食品安全的重要因素，我国是一个食品生产大国，需全社会共同参与来保障食品安全。
在2012年发布的《 国务院关于加强食品安全工作的决定》文件中，提出要“充分发挥政府、企业、行业组织、社会团体、广大科技工作者和各类媒体的作用，深入开展‘食品安全宣传周’等各类宣传科普活动，普及食品安全法律法规及食品安全知识，提高公众食品安全意识和科学素养，努力营造‘人人关心食品安全、人人维护食品安全’的良好社会氛围。”
2013年6月17日上午，国务院食品安全办会在北京启动以“社会共治 同心携手维护食品安全”为主题的2013年全国食品安全宣传周活动。
当然，越是强调社会共治，就越要提高政府监管的严格性，只有这样才能增强广大群众参与社会共治的信心。（文/伊隐）
作者：伊隐
